Bu tarif Oktay Usta'nın marmelatlı kurabiye tarifi. Yalnız bir metamorfoz geçirdi ve bu hale geldi. Evde marmelat yoktu çünkü. Tarifi şöyle
2 yumurta
250 g margarin (zeytinyağlısından kullandım bilmiyorum gerçekten zararsız mı)
1 su bardağı dövülmüş fındık yada ceviz
1 su bardağı şeker
kabartma tozu, vanilya
aldığı kadar un
birde ben portakal kabuğu rendeledim.
Açtığım hamuru bardakla kestim. Yuvarlakların bir kısmının yıldız kalıpla ortalarını çıkardım. Daha sonra hamurları üst üste aralarına yumurta akı sürerek yapıştırdım ve pişirdim. Çıkınca üzerine pudra şekeri serptim ve boşluklara çikolatayı benmari usulü eritip sürdüm.
6 yorum:
süper görünüyor. elllerinize sağlık.
ha marmelat ha çikolata ne fark eder? enfes görünüyorlar. eline sağlık...
bence çikolatalı daha güzel olmuş ben marmelatlıları pek sevmiyorum eline sağlık
harika olmuşlar.bende de var bu tarif ama hiç yapmadım denemek gerek.bu arada evdeki reçelleri rondodan geçirirsen 5 dakijada marmelat olurlar.ben öyle yapıyorum.
iyi fikir benim de aklıma gelmişti ama olmaz diye denememiştim,sağol smilena.
Ellerine sagluk Bal Kupum :)) Bunlar cok estetik gorunuyor, insan yemeye kiyamaz :))
Yorum Gönder