Elma Şekeri

Hafta sonumuz biraz alışveriş ve biraz tembellik yapmakla geçti. :) Açıkcası bu hafta biraz bahar yorgunluğu mu, rehaveti mi bilmem bir şeyler çöktü üstüme. Neyse ki sahilde dolaşma imkanımız vardı. Çiçekleri, denizi bol bol resimledim.

İki gündür Obama ile yaşar olduk. İstanbul'a geliyor diye karşıda doktor randevumuz vardı onu bile iptal ettik . Neme lazım aksama olmayacak filan diyorlar ama mümkün mü? Sıkılmaya değmez, bari trafikte biz eksik olalım dedik :)) Zaten İstanbul trafiği malum, Allah herkese kolaylık versin. Bu arada adamcağız oradan oraya aşırı önlemlerle dolaşmaktan, görevi bittikten sonra bunalıma filan düşebilir :) Acaba tehlikede miyim? İzleniyor muyum? İnsanı delirtir yahu!!
5N1k programında duydum Obama'ya 'gönül çelen' lakabını vermişler hani herkesin sevgisini kazanıyor ya :) Hakikaten o tabir çok hoşuma gitti. Amerika'nın imajını temizleyecek bir tip. Güleryüzlü, doğal,sempatik, bilmiyorum, inşallah hep böyle sürer...



Bu arada dün elma şekeri yapmayı denedim. Nerden çıktı demeyin 23 Nisan'da oğlumun arkadaşlarına süpriz yapacaktım. Yapacaktım diyorum çünkü hiç istediğim gibi olmadı. Elma şekerlerini boyasız sadece şekerle yaptım. İlk 1 saat iyiydi ama maalesef sonra şekerler eridi ve aktı. Yani demek ki sadece boya değil başka bir şey daha mı ekliyorlar acaba katkı olarak? Ya da benim tarif yanlış, bilen varsa paylaşıversin lütfen?

Tarif
1 su bardağından biraz az su

• 2 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon

Elmaların saplarını koparıp yerine çöğ şiş ya da renkli çubuklar takılır.

Toz şeker suyla pişirilip 20dk. kaynatılır. Elmalar içine batırılıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiyle buzdolabında 30 dk bekletilir.