Bu akşam gelecek misafirlerim için ne yapmalıyım diye düşünürken aklıma bu börek geldi. Daha önce bir kere daha yapmıştım. Aslında çok farklı değil belki ama gerçekten çok lezzetli oluyor.
Öncelikle tavukları (göğüs eti) haşlıyorsunuz, daha sonra beşamel sos hazırlayıp tavuklarla biraz karabiber ve tuz ekleyerek karıştırıyorsunuz. Yufkaları iri sigara börekleri şeklinde sarıp,önce yumurtaya sonra galete ununa buluyorsunuz. 200 c de fırınlıyorsunuz.
0 yorum:
Yorum Gönder