1 Aralık 2008 Pazartesi

Balkabaklı turta

Yazan Bal küpü zaman: 21:19
Pazardan aldığım balkabaklarıyla eşimin çok sevdiği kabak tatlısını yapmaktı amacım.Ama kendimi tutamadım yine farklı bir şeyler denemek istedim.Ve sonuçta böyle bir şey ortaya çıktı.Çocuklar bayıldı,pastayı hep böyle yap bile dediler.Ne diyeyim bahaneyle balkabağını yedirmiş oldum.Bu da bir gelişmedir görüşmek üzere...

TURTA İÇİN
1 yumurta
yarım paket margarin(erimiş)
1 su bardağı şeker
1 fincan süt
aldığı kadar un
kabartma tozu
portakal kabuğu rendesi

KREMASI
yarım kilo süt
3yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
vanilya

BALKABAĞI
1 kilo balkabağı
1 su bardağı şeker
tarçın
zencefil
ceviz

YAPILIŞI
Turta hamuru yoğurulup merdaneyle açılır.Kalıba döşenir.Pişirilir.Soğuyan balkabağı tatlısı ceviz, tarçın, zencefille tatlandırılıp püre halinde gelince tartın üzerine sürülür .En üste hazırlanan krema eklenip,süslenir.



0 yorum:

 

BalKüpü Copyright © 2009 Baby Shop is Designed by Ipietoon Sponsored by Emocutez