Bisküvili lezzet

Komşuma giderken aceleyle yaptım.Şekilleri soğumasını bekleyecek vakit olmadığı için böyle oldu.Ama tadı güzeldi gerçekten..

2 paket kakaolu bisküvi robotta çekilip, fırın tepsisine yayılır.

1,5 su bardağı şeker

5 su bardağı süt

2 çay bardağı un

1 paket vanilya

1 kaşık tereyağ ile hazırlanan muhallebi,bisküvilerin üzerine dökülür.

1 su bardağı sütle kremşanti hazırlanıp o da en üste dökülür.

Üzerine en son muzlar dilimlenir. Tepsi den uzun dikdörtgenler kesilip ,ucundan rulo yapıp kıvrılır.İsteyen üzerini fındıkla da süsleyebilir.

Şişli Bilim Merkezi Gezimiz

Belediyenin açtığı merkez, dışarıdan oldukça küçük görünüyor. Ama içerisi ferah. Fizik, kimya ,matematik,biyoloji,astronomi yani bilimin ana konularını gayet anlaşılabilir küçük deneylerle görebiliyorsunuz.

Hafta sonu ve sabah olması nedeniyle boş olan merkezde, bir fizik öğrencisi (6 yaşında ki oğlumun da anlayabileceği düzeyde) güzel bilgilerle bize rehberlik etti. Ve ben gezi boyunca, lise hayatımda, hatta üniversite de bir kere bile fizik deneyi yaptığımızı hatırlayamadım. Sanki fizik teorik olmaya mahkummuş gibi. Belki artık bir şeyler değişmiştir. Ya da özel okullarda hep vardı bilemiyorum. Artık oğlum büyürken göreceğiz.
Bir kaç fotoğraf ekledim, ama görülecek çok şey vardı. Üst katta da ilginç zeka oyunları, bulmacalar, yapbozlar var.

Antalya'da kıyıya vurmuş bir balinanın iskeleti

Bir yaz akşamında samanyolu ve burçlar

Gerçek bir göktaşı 1961 de Sivrihisar'a düşmüş.

tamamı demir metali

Oğlumuz çok eğlendi. Bence çocukların bilimi sevmesi için görsellik şart. Bir de deprem testi yaptık. Küçük bir mutfakta 5 şiddetinde bir deprem yaşıyorsunuz. Düşen bardaklar, tabaklar, açılan dolap kapaklarıyla almanız gereken önlemleri birebir görüyorsunuz.

Çocukların merakını çekmek için pekçok şey yapabiliriz. Herşeyi okuldan beklemek doğru değil sanırım. Özellikle burayı ailecek gezmek çok faydalı oldu.

Fırın poşetinde kebap & Nutellalı kahve

Bu tarifi kayınvalidemden öğrendim.Sağolsun çok lezzetli yemekleri vardır.
Kuşbaşı doğranmış etleri (küçük olmasına özen gösterilmeli), bezelye, havuç, patates (hepsi çiğ olmalı), rendelenmiş soğan ve sarımsak, maydanoz ya da dereotu ,tercihi size kalmış türlü baharatlar ve tuz, bir de domates rendesi ve sıvıyağ ile bir kapta karıştırıp, fırın poşetine doldurun.Üzerine toplu iğneyle 5-6 tane delik açın.Ve fırınlayın.Hafif bir et yemeği...

Tabiki içeriğindeki sebzeleri mevsimine göre ya da dondurucunuzda ki malzemelere göre değiştirebilirsiniz

Peki akşam yemeğinin üstüne hiç Nutellalı kahve denediniz mi?

1 fincan için 2 çay kaşığı kahve, şeker yerine 2 çay kaşığı dolu dolu (ölçüsü sizin damak tadınıza kalmış) Nutellayı karıştırıp pişiriyorsunuz.Yani şeker eklenmiyor. Sadece bu kadar afiyet olsun..

Şarj dolum kutum

Bu kutunun yapılışını ilk defa Annekaz'ın sitesinde görmüştüm. Etrafta dolaşan kablo ve telefon ıvır zıvırları canımı çok sıktığı için çok hoşuma gitmişti. Zaten bloglarla tanışmama da bu sebep olmuştu. Hemen evdeki ayakkabı kutusunu yapışkan folyoyla kapladım. İçine çoklu priz yerleştirdim. Üzerine delikler açtım. Şarj aletlerini de prize takıp kabloları üzerindeki deliklerden dışarı çıkardım. Çok kullanışlı ve derli toplu oldu. Bir süredir kullanıyoruz. Herkese tavsiye ederim.

Kar

İstanbul'da bir kaç yıldır güzel kar manzaralarına hasret kaldık. Hep karla ilgili olumsuz haberler duymaktan, onun güzelliğini görmez olmuştuk. Oysa sessizce süzülürken üzerimizden, her türlü çirkinliği örter kar taneleri. Hiç aceleleri yoktur. Pamuk gibi yumuşacık düşerler yeryüzüne hepsi birbirinden güzel desenleriyle. Pek çok şeyi kaçırdığımız gibi onları da farkedemeyiz. Ama bu sene emin ol kaçırmayacağız gelişini. Sessizce gel kirlenmiş dünyamıza ve tüm renkleri içine alan beyaz , çirkinlikleri de götür yanında giderken...

Ruhum karıştı gitti bu kar tanelerine;

Şimdi yağan kar değil, ruhumdur kar yerine.

Cahit Sıtkı Tarancı

Kalbura bastı

Evet kalbura bastı; fakat benimkiler pek basamadı.Çünkü kalbur ve iri delikli bir elek olmadığı için rende kullandım :) sonuç ta böyle oldu.Aslında üzerinde şekiller olmalıydı.Neyse ki tadı çok beğenildi.Şerbetli tatlılar hamurlaşmamalı bu tarifin şerbeti ılık konulduğu için kıvamı da çok güzel olmuştu.Tarifine gelince;

Hamuru

1 paket margarin(zeytinyağlı dediklerinden kullandım)(belki sıvıyağda olabilir)

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurta

k. tozu

dövülmüş ceviz ,aldığı kadar un

Şurubu için

2 kase şeker

2,5 kase su

şerbeti dökerken tatlıda şurupta ılık olmalı.

not:istenirse ceviz hamura katılmaz yoğurulduktan sonra her birinin içine 1 küçük ceviz konulabilir

Çocuklarla yolculuk

Bayram dönüşü yolumuz uzun olmasa bile çocuklar arka koltukta çok sıkılıyorlar.Ve bir süre oyalandıktan sonra bildik tartışmalar başlıyor.Abim bana değdi,kardeşim beni itti vs.. Bir süre sonra insanın başı şişiyor. Üstelik kardeşler arasında dengeyi kurma çabaları da başka bir sorun! En güzel yolun onlarla oyun oynamak olduğunu keşfettik nasıl mı?

1. Oyunumuz:

Bir renk seçip yolda o renkte arabalar bulmak tabi ki ilk gören kazanıyor.

2. Oyunumuz:

Yol boyunca gördüğümüz arabaların renklerine göre değişik sesler çıkarıyoruz.
Mesela kırmızı araba gördüklerinde 'düt düt' beyaz araba gördüklerinde 'bip bip', vb.

3. Oyunumuz:

Kelimeleri bitiş seslerine göre tekrar üretme.

Mesela 'kapı' ,'ısırgan' 'nane' 'elma' vb..

özellikle son oyun 6 yaşındaki oğlumun sesleri öğrenmesine çok faydalı oldu.

Tabii bir de arabayla dışarı çıkarken çantaya çıkartmalar, kitaplar, su, meyve suyu ve atıştırmalıklar almak da olmazsa olmazlardan :)

Çikolatalı kek

Bu tarif benim klasik kek tarifimdir. İçine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz (havuç,elma, kakao vs...)hepsiyle de uyumlu oluyor. Bu sefer kekimin üzerine hazır sos yerine ; 1/2 paket kremayı bir tavada ılıttım içinde 100g sütlü çikolatayı attım ve erittim.Devamlı karıştırarak soğuttum.Ve kekimin üzerine döktüm. Hiç topaklanmıyor ve tam bir çikolata kokusu alıyorsunuz.

KEK

3 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

3 su bardağı un

kabartma tozu

vanilya

portakal kabuğu rendesi

not: kek mutlaka önceden ısınmış fırında 170c de en alt gözde kapak açılmadan pişirilmeli.

Oğlumun kağıt zincirleri

Oğlumla kağıt zincirler yaptık.Uzun dar bir şeridi önce ikiye katladık.Daha sonra bir kere daha ve bir kere daha.Sonuçta oluşan küçük kağıdımıza istediğimiz şekli çizdik.kenarlarını kesmemeye dikkat ederek şekli çıkardık.Ve gerçekten zincirler çocukların çok hoşlarına gitti.El becerileri için gayet hoş bir çalışma oldu.Balıklı zincirimizi odamıza astık bile.Ne de olsa balık tutkunu bir oğlum var başka bir şey istemesi de düşünülemezdi :)