17 Aralık 2008 Çarşamba

Klasik sevenler

Yazan Bal küpü zaman: 16:25 0 yorum



Bu mutfaklar özellikle klasik sevenler için ideal. Açık renk kullanmak mutfakta zor olabilir. Yine de beyaz ve krem tonları ahşap ve klasik çizgilerle bir aradaysa ortamda daha sıcak bir hava oluşmasına sebeb oluyor.Beyazın bir özelliği de pek çok renkle uyum sağlaması galiba. O yüzden beyaz mutfaklarda aksesuarlardaki küçük oynamalarla değişiklik yapılabilir görünüyor.Bir gün mutfak değiştirme imkanı olursa sanırım bu alternatifleri değerlendirmek güzel olacak..

milföy börekler

Yazan Bal küpü zaman: 16:08 0 yorum


Milföylerin pratikliği herkesce malum.Geçen gün aniden gelen misafirlerime yaparken, biraz farklı bir şekil verdim.Çok kolaydı ama uğraşılmış bir görüntü verdi :) İçine patatesli harç koydum. Tabi ki istenildiği şekilde yapılabilir.Afiyet olsun.

16 Aralık 2008 Salı

Çok güzeller

Yazan Bal küpü zaman: 08:51 0 yorum





Bunları gördüğümde bayıldım. Renkleri ve orjinallikleri çok hoşuma gitti.Üreticisi bir bayan ve Türk.Aynı zamanda etsy'de Studiokarma adıyla satışınıda yapıyor. Gerçekten çok başarılı tebrikler..

14 Aralık 2008 Pazar

Bayram dönüşü

Yazan Bal küpü zaman: 18:40 3 yorum
Evet bayram dönüşü yoğun geçti.Eve gelince yapılması gereken işler,temizlik vs. Ama arada Bursa'dan getirdiğim et ve kemikleri kaynatıp sularını buz kalıplarında dondurdum.Daha sonra kalıplardan çıkarıp buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya kaldırdım.Böylece çocukların çorba ve pilavlarını daha besleyici hale getirebileceğim...

Bir bayram daha geçti

Yazan Bal küpü zaman: 18:04 0 yorum

2008 kurban bayramını ailemizin yanında Bursa'da geçirdik. Kızım biraz ateşlendi ve hastalandı ama yine de dolu dolu geçti. Özellikle akraba ziyaretleri (zaten yılda iki kez görüşebildiğimiz için) anlamlı geçiyor. Belki uzakta olmak, belki de büyümüş olmak bilmiyorum ama, günümüzün bayramları eski yaşanan bayramlardan çok farklı. Zaten hep annemden biz küçükken bayramlar şöyle güzeldi böyle geçerdi diye çok dinlemiştik. Bakıyorum da çocuklarım büyüdüğünde onlar için de bizim bayramlarımız masal gibi olacak.


Artık kırmızı ayakkabıların, yeni kokusu üstüne sinmiş olan elbiselerin koltuklara serilip heyecanla giyilmeyi beklemesi, bayram hediyesi olarak verilen mendiller pek ilgisini çekmiyor bizimkilerin... Öyle hızlı değişen bir dünyadayız ki biz bile unuttuk neredeyse.


Ama çocuklar en güzel bayramlarını yaşamıyorlar mı? Zaten çocukluğumuz değil midir bayramı güzel yapan?

4 Aralık 2008 Perşembe

Peçete etkinliğİ

Yazan Bal küpü zaman: 19:59 0 yorum

6 yaşında bir oğlum var ve ben maalesef onunla eskisi kadar çok ilgilenemiyorum. Çünkü 2 yaşındaki kızım buna pek müsade etmiyor! Birlikte olduğumuz zamanlarda da çoğunlukla yeni bir şeyler üretmekten zevk alıyoruz. Bu arada oğlum fena halde deniz ve balıklara takmış durumda. Oyuncaklar, kitaplar ne alırsak devamlı aynı konu üzerinde dönüyoruz.Ama öğretmeni bunun güzel olduğunu, ilgi alanı olmasının iyi olduğunu ve bunu geliştirmemizin faydalı olduğunu söyledi.o yüzden en son yaptığımız etkinlikte de tabiki balıkları seçtik. Renkli peçeteleri kesip A4 kağıdına yapıştırdık çok eğlenceliydi.

Yetişkin olduğunuzda çocuklarla hiç sıkılmadan oyun oynamak bir başarı bence.Ama aynı zamanda çok güzel.Çünkü onların hayal dünyasının sınırı yok..HER ÇOCUKLA BİR ANNE DOĞARMIŞ. Yaşayan bilir gerçekten de öyle...Sizi çok seviyorum canlarım.

3 Aralık 2008 Çarşamba

Tavuklu börek

Yazan Bal küpü zaman: 13:19 0 yorum


Bu akşam gelecek misafirlerim için ne yapmalıyım diye düşünürken aklıma bu börek geldi. Daha önce bir kere daha yapmıştım. Aslında çok farklı değil belki ama gerçekten çok lezzetli oluyor.

Öncelikle tavukları (göğüs eti) haşlıyorsunuz, daha sonra beşamel sos hazırlayıp tavuklarla biraz karabiber ve tuz ekleyerek karıştırıyorsunuz. Yufkaları iri sigara börekleri şeklinde sarıp,önce yumurtaya sonra galete ununa buluyorsunuz. 200 c de fırınlıyorsunuz.

1 Aralık 2008 Pazartesi

Bir hafta sonu hatırası

Yazan Bal küpü zaman: 21:55 0 yorum

Hafta sonu oğlumun doğum gününe Bursa'daki ailelerimiz geldi. Gerçekten çocukların mutluluğu gözlerinden okunuyordu. Bütün gün yere ğöğe sığamadılar. Annemler, kayınvalidemler, görümcem ve kardeşimle gelinimiz yani neredeyse herkes bizimleydi. Oğlum 6 yaşını doldurdu. Bu güzel hafta sonu için hepsine teşekkür ediyorum. Çocukların aile bağları çok önemli bence. Ben kalabalık bir ailede ve akrabalarla dolu bir ortamda büyüdüm. Bazı zorlukları olsa bile yalnız kalmamak daha iyi. Allaha şükür onlardan çok uzakta değiliz. Nerden baksan 2 saatlik yol. İyi olduklarını bilmek güzel. Bu arada Bursa'yı özledim. Ne de olsa doğduğum şehir. Ruhaniyatlı şehir. Çınar ağaçları, camiler, serviler, yollarındaki ufak tefek taşlar, türbeler, yeşil Bursa; seninle ilgili anılarımı da bir ara yazacağım inşallah. Bayrama görüşmek dileğiyle...

Balkabaklı turta

Yazan Bal küpü zaman: 21:19 0 yorum
Pazardan aldığım balkabaklarıyla eşimin çok sevdiği kabak tatlısını yapmaktı amacım.Ama kendimi tutamadım yine farklı bir şeyler denemek istedim.Ve sonuçta böyle bir şey ortaya çıktı.Çocuklar bayıldı,pastayı hep böyle yap bile dediler.Ne diyeyim bahaneyle balkabağını yedirmiş oldum.Bu da bir gelişmedir görüşmek üzere...

TURTA İÇİN
1 yumurta
yarım paket margarin(erimiş)
1 su bardağı şeker
1 fincan süt
aldığı kadar un
kabartma tozu
portakal kabuğu rendesi

KREMASI
yarım kilo süt
3yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
vanilya

BALKABAĞI
1 kilo balkabağı
1 su bardağı şeker
tarçın
zencefil
ceviz

YAPILIŞI
Turta hamuru yoğurulup merdaneyle açılır.Kalıba döşenir.Pişirilir.Soğuyan balkabağı tatlısı ceviz, tarçın, zencefille tatlandırılıp püre halinde gelince tartın üzerine sürülür .En üste hazırlanan krema eklenip,süslenir.



 

BalKüpü Copyright © 2009 Baby Shop is Designed by Ipietoon Sponsored by Emocutez