Aşk Üzerine

Aşk üzerine yazılmış pek çok şey var mutlaka. Bu konuda duyduğum en güzel şiirlerden birini paylaşmak istedim:

İşte Fuzuli'nin muhteşem dörtlüğü:

ilim kesbiyle paye-i rif'at
bir hayal-i muhal imiş ancak
aşk imiş her ne var alemde
ilim bir kıyl ü kal imiş ancak

İskender Pala'nın çevirisiyle:

bilim ile yüksek makamlara erişmek gerçekleşmeyecek hayal imiş
dünyada her şey yalnızca aşk'tan ibaret imiş
bilim ise kuru dedikodudan ibaret imiş.

Film Hataları

Pek çok filmde, özellikle aksiyon sahneleri çok olanlar, bilim kurgu filmleri ve benzerlerinde gözümüze çarpan veya çarpmayan pekçok hata var. Neticede bunalrı yapanlar da insan. Bazıları bu kadarı da olur mu denebilecek seviyede olabiliyor. İşte Movie Mistakes sitesi de film hatalarını toplayan bir site. Mesela Matrix filminin ilkinde 152 hata varmış. Herhalde bunların tamamını birden farkeden kimse olmamıştır. Bu sitede bunlar toparlanmış.

Benim ilgimi çekti. Sizlerin de ilginizi çekecektir sanırım...

Yazma Hızı Testi

47 words

Speedtest sitesi çok hoşuma gitti. Denemeler yaptım defalarca. Yazma hızını hem test etmek hem de ilerletmek için faydalı. En fazla yukarıdaki skoru elde edebildim :) Tavsiye ederim.

Mutluluğa Dair

Uzun zamandır yazmadım, bir yerlerden başlamak adına mutluluk ile alakalı okuduğum bir yazıdan bazı alıntıları paylaşmak istedim. Yazı NYTimes'tan David Brooks'a ait. Bu yıl Oscar kazanan Sandra Bullock'un birkaç gün sonra ortaya çıkan evlilik probleminden giriş yaparak mutluluğu etkileyen faktörlerden bahsediyor. Bullock'un evliliği kötü durumda iken böyle bir başarıdan mutlu olamayacağından bahsediyor. İşte bazı anekdotlar:

• Oskar kazananlar sanatçılar aday olup da kazanamayanlardan ortalama 4 yıl daha fazla yaşıyor
• İnsanlar 20'li yaşlarda mutlu, orta yaşta daha az mutlu ve 65 yaşında hemen emeklilik sonrası en mutlu oluyorlar
• Gelir seviyesi fakirlikten orta sınıfa geçişte artıyor fakat bunun üstüne çıktıkça mutluluk seviyesi aynı oranda ve hızda artmıyor
• Amerika 50 yıl öncesine göre çok daha zengin, fakat o oranda mutlu değil
• Günlük aktivitelerden mutluluğa en çok zarar veren işe gidiş geliş yolculuğu (trafik)!
• Bir araştırmaya göre ayda bir görüşen bir grup arkadaş içinde olmak gelir seviyesinin iki katına çıkmasına eşdeğer bir mutluluk oluşturuyor.
• Yine bir araştırmaya göre, evli olmak yılda yüz bin dolar ekstra gelir seviyesinde bir mutluluğa eş değer
• Sosyal güveni yüksek olan ülkeler daha mutlu insanlara, daha iyi sağlığa, daha iyi bir hükümete, daha yüksek ekonomik seviyeye ve daha az suç oranına sahip
• Batıdaki pekçok okul ve üniversite öğrencileri kariyere hazırlamak için çok fazla zaman harcarken onlara sosyal kararlar verme noktasında yeterli altyapı vermiyor
• Modern toplumlar maddi şeylere yönelmiş çok fazla kurum üretti fakat en gerekli şeyleri verebilen kurumları geliştiremedi, ahlaki ve sosyal yönden gerekli altyapıyı üretemedi
• Yaşanacak iyi bir yer bulmak istiyorsanız, orada yaşayanlara komşularına güvenip güvenmediklerini sorun

Evet anlaşılan bizim atasözlerimiz gayet yerindeymiş. "Parayla saadet olmaz", "Ev alma komşu al", "Halk içinde muteber bir nesne yok devlet gibi, Olmaya devlet cihanda bir nefes sıhhat gibi".

Batı maddi değerlerde çok önde olabilir ama onların arayıp da bulamadığı manevi değerler esas bizim kültürümüzde var. Dikkatli olup bu değerlerimizi kaybetmemeliyiz. Anlaşılan mutluluğu ve huzuru ancak böyle yakalayabiliriz. Çocuklarımızın eğitimde de bu noktalara dikkat etmek maddeci çıkarcı kişilik kazanmalarını engellemek bize düşüyor tabi önce kendimizden başlayarak.

'Çocuklarınıza erdemli olmayı öğretin. Onları mutlu edecek para değil erdemdir.'

Not: Bu arada bana mesaj bırakan güzel arkadaşlarıma çoook teşekkür ediyorum. İnanın bu sayfaları bende çok özledim. Ama daha önce dediğim gibi öğretmenlik için KPSS denilen meşhur sınavı kazanmam lazım. Çok fazla konu var ve sınava daha önce girmediğim için de çok eksik konularım var. İnşallah yaza görüşürüz, :)

Neler Dondurulabilir

Bazen bir gıdayı uzun süre saklamak için buzluğa atıp donduruyoruz. Ama herşey gerçekten sağlıklı bir şekilde dondurulabilir mi?

İşte dondurulabilecek gıdaların bir listesi*:

Hayvansal Ürünler

Elma

Kayısı

Enginar

Kuşkonmaz

Avokado

Muz

Fasulye

Pancar

Böğürtlen

Yaban mersini

Brokoli

Brüksel Lahanası

Tereyağı

Lahana veya Çince Lahana

Havuç

Karnabahar

Kereviz

Peynir

Kiraz

Narenciye

Istiridye

Yengeç

Taze Coconut

Mısır

Cranberries

Kuş üzümü

Patlıcan

Yumurta

İncir

Üzüm

Üzüm: misket

Yeşiller (Ispanak dahil)

Sarımsak (yağda)

Taze otlar

Dondurma

Limon Lor, Derin dondurucu

Istakoz

Etler

Mango

Karpuz

Mantar

Bamya

Soğan

Istiridye

Bezelye

Şeftali veya Nektarin

Armut

Çan veya tatlı biber

Ananas

Kümes hayvanları ve av kuşları

Erik

Nar

Tatlı patates

Balkabağı

Ahududu

Karides

Ekşi krema

Ispanak

Çilek

Domates

Yeşil Domates

Şalgam

Krem Şanti

Kabak

Kaynak: http://www.uga.edu/nchfp/how/freeze.html)

Çiçek Kurabiye

Çocuklarla birlikte kırtasiye alışverişi sırasında bulduk bu kalıpları! Güzel kurabiyeler yapılabileceği için de kaçırmadan aldık.

Ve hemen iki renkli kurabiyeler yapmaya karar verdik. Çocuklar kalıptan çıkan çiçek hamurlarını çok büyük bir keyifle üst üste koyup şekil verdiler. İtiraf ediyorum biraz zaman aldı. Ama pişmesini sabırsızlıkla bekleyip afiyetle yediler.

Tarif her zamanki gibi

2 yumurta

1 çay bardağı süt

125 g oda ısısı margarin
1 su bardağı pudra şekeri

kabartma tozu, vanilya

Hamuru hazırlayınca yarısına limon rendesi, zencefil ve biraz tarçın ekleyip ayırdım. Kalan yarısına da kakao ekledim. Ve ikisinden de ayrı ayrı çıkan çiçeklerin renklerini değiş tokuş yapıp fırınladık. 200'c de 15 dk içinde piştiler.

Bayram Sonrası

Hızlı ve yoğun geçen bir ramazan ve bayram sonrası buradayım. Oğlum okuluna başladı. Kırtasiye malzemeleri, okul alışverişi ve eksikler ancak bitti. Hayırlı olur inşallah.

Bu arada kış hazırlıkları başladı. İlk defa turşu kurdum. İnşallah güzel olur. Sağolsun anneler gönderiyor ama bir kere de ben deneyeyim dedim :) Eşim pek ümitli değil ama acemi şansı belli mi olur? bakarsınız güzel olur di mi??


Bir de Balküpü bu yıl KPSS sınavına girmek istiyor. Sıkı çalışması lazım.Çoook uzun bir ara verdi çünkü :(

O yüzden eskisi kadar sık güncelleyemiyor sayfalarını. Gerçi iki küçük çocuk ve evdeki bir yığın işten fırsat bulursa ders çalışabilecek, yani bayağı zor bu gidişle!!!

Ah annecim yanımda olsaydın çok daha kolay olurdu işim ama sağlıklı olun, iyi olun o da yeter napalım.


Balküpü bu sayfalardan da kopmak istemiyor. O yüzden eskisi kadar sık yazamasa da yine tarifleri, çocuk aktiviteleri ve günlük hayatını paylaşmaya devam edecek, elinden geldiğince :)

En kısa sürede görüşmek üzere :)

Normandiya dün ve bugün

2. Dünya savaşının seyrini değiştiren meşhur çıkartma ile ünlüdür Normandiya. Dün ve bugüne ait fotoğraflar verilmiş bu sitede. İşin enterasanı o kadar yıkık dökük şehri sadece onarmış ve güzelleştirmiş adamlar. Aslını korumuşlar.

Bizim İstanbul'u düşünüyorum da, o eski resimlerdeki yalılar, köşkler vs. çoğunun yerinde yeller esiyor. Biz yıkıp çirkin apartmanlara dönüştürdük.

İstanbul'u seven bir yabancı yıllar sonra gelmiş İstanbul'a da sormuşlar nasıl buldunuz İstanbul'u diye. "Çok zor buldum" demiş.

Bursa'da da eski Bursa evleri diye nam salmış evlerden neredeyse hiç kalmadı. Bursa'daki Uluumay Osmanlı Halk Kıyafetleri ve Takıları Müzesi'nin bulunduğu Şair Ahmet Paşa Medresesi’ni restore eden mimar ile konuşmuştuk bu yaz. Restorasyona başladıklarında medresenin içinden kamyonlarca çöp çıkardıklarını söylemişti. Yıllarca bakımsız kalmış ve çöplüğe dönmüş.

Çok yazık...

Çarşı Pazar Gül

Seyrimde bir şehre vardım
Gördüm sarayı güldür gül


Gül alırlar gül satarlar
Gülden terazi tutarlar


Gülü gül ile tartarlar
Çarşı pazarı güldür gül

Bir Ramazan ayı daha geldi . Oruç güzel ama yalnızca maddi yönü değil manevi yönüyle oruc daha bir güzel.

Rahmetle, fakirlere merhametle, dertlere tevekkülle, kırıcı sözlere tebessümle, ticarette gülden terazi kuracak kadar adaletle mukabele etmek ne güzel...

Tüm şehirler, köyler, caddeler, sokaklarda gül alıp gül satanları görmek ne güzel...

Herkesin Ramazan'ı mübarek olsun :)